Saker jag ätit på sistone
Tårta på 2-årskalas! OBS det är en vattenmelon där under! Och det är sojagrädde runt om!
Plus bananskivor med jordnötssmör, jordbubbar doppade i choklad och jättegulliga barnfötter. (De åt jag dock inte, även om jag hade velat)
Min räddare i nöden på jobbet när blodsockret börjar falla: JORDNÖTSSMÖR i daddlar. Typ som snickers men gott.
Konstig kombo på jobbet: Tomatsoppa med pasta för kolhydratkick, sallad med quinoa och grönsaker plus vårrullar som en snäll kollega gjort.
Lyxfrulle hos mamma varenda dag: Havregurt, chiapudding, kaffe och FRUKT i alla former.
Green Kitchen Stories sjukt goda frukostmuffins med gurkmeja (!)
"Men gurkmeja är ju.... GULT!"
Sommarrullar á la Kate med koriander/chilisås.
Pad Thaii på Artic Thai.
Och så det jag alltid äter när jag inte vet vad jag ska äta: ris med grönsaker, AVOKADO, hemmagjord surkål (det är sjukt lätt att göra själv. bara massera vit/rödkål med lite salt, låt det stå i en glasburk med locket pålagt men inte helt stängt täckt med vätska i några dagar) och till det sojasås.
moppsigt möte på stan
i want to ride my bicycle
det gick från:
- allstå jag skulle behöva en cykel. inte en sån där sportig obekväm som en får ryggskott av utan en gammal fin. med SJÄL.
*laddar ner blockets app*
- kolla här är en blå cresent från 50-talet.
- vad är det för telefonnummer?
- hej vars bor du? kan vara där om 20 minuter!
Fort ska det gå.
hej luleå
hallå jag är i Luleå över sommaren!!! Hur knäppt, underbart, otippat, härligt, spännande, på TIDEN är inte det?! Åkte från Köln i ottan imorse och har känt mig ganska så flummig hela dagen pga nästan obefintlig sömn. Fick av en slump sitta på min favoritplats 8F och var så exalterad att jag inte ens kom mig för att sova någon timme. Är i för övrigt otroligt glad att jag för en gång skulle bestämde mig för att inte vara SAS trogen pga av strejken just nu. Av någon konstig anledning händer det alltid någonting när jag är ute och flyger? Om det inte är snöstorm är det strejk eller vulkanutbrott.
men i alla fall! Jag och mamma var på Lilla Skafferiet och lunchade och jag åt denna lowcarbiga salladen (den var god, men alltså en blir ju inte mätt av zoodles?) Vägde upp det hela med att vräka i mig tacos sen på kvällen.
Ja. Det var väl på ett ungefär min första dag hemma i Norrbotten. Hade tänkt att det kanske skulle bli kul att börja blogg lite nu när jag är hemma? (Alltså det KÄNNS som om jag sagt detta förr, men denna gång kanske det verkligen fungerar?)
Ps. Jag var och såg Håkan Hellström på Ullevi med Issa förra helgen. Men det förtjänar ett alldeles eget inlägg eftersom det var helt MAGISKT. Ds.
rackarns rabarber
Den där Gerhard ändå. Vilken kille.
karnevalsflykting
När detta kommer upp sitter jag på ett plan till Sverige! Ja! Jag flyr karnevalen och hälsar på min kära Kaiser i Malmö. Ska bli riktigt nice. Ska försöka komma igång med vardags-fotograferandet (som det känns som att jag har sagt några gånger?) och det är ju alltid en bra grej att resa till ett nytt ställe och få lite inspiration. Vi ska på invigningen av en vegan bar/restaurang (?) ikväll så förhoppningsvis fotar eller filmar jag lite då.
Men först lite vardagsfoton från igår när solen sken, vi tog en prommis, drack kaffe och betraktade karnevalsens glassplitter.
Selfies
Bestämde mig imorse för att äntligen att rensa upp och organisera om min laptop en aning, vilket var väldigt välbehövligt. Jag upptäckte då den nästan bortglömda mappen "Photo booth" och blev nostalgisk och började fnissa okontrollerat. Tänkte vi tar en titt på tiden innan selfien var en selfie.
Här är jag på min första karneval, det måste ha varit 2010?
Helt normal knäckebrödsselfie.
Sliter mitt hår av någon anledning, oklart vad.
Fotbolls-VM 2010. Observera den svenska flaggan även om sverige inte fick vara med. tror jag?
Överdimensionerad rosett (fluga). Jäkligt brun var jag också. Måste ha varit sommar.
Egensydd kjol av ...hör och häpna - en gammal skjorta!
3D-brillor i Tildas Hanna Montana-rum.
Revolutionerande avklippta vantar.
Haha alltså kolla denna. Hoppas ni har kvar den, Danne?
Selfie i ett kök i en 8-rummare på Östermalm. Borde göra en repris på det snart!
Första selfien i nya lägenheten!
Tankar D-Vitamin.
Klunkar C-Vitamin.
och så denna med nästintill vitt hår och hennatatueringar över hela kroppen efter några veckor i Frankrike får sammanfatta det hela. HEJ!
om att ha andra matvanor än de flesta
Hej 2015!
"Shit va snabbt tiden går osv"
I alla fall.
Jag spenderade tre veckor i Luleå över jul och nyår. Det var min första jul som vegan och eftersom jag vill göra det så lätt som möjligt för mina nära och kära (eftersom vissa blir väldigt nervösa när man berättar att man inte äter kött, mjölk och ägg och sliter sig i håret och utbrister: "MEN VAD ÄTER DU DÅ MÄNNISKA?!") löste jag det hela på det viset att jag lagade massor med mat med Håkan några dagar innan julafton och tog med mig min egen mat till de olika tillställningarna. Det visade sig även att jag kunde äta ganska många saker hos mina farföräldrar såsom potatis, morotsgratäng, brysselkål och hjortron till efterrätt. Det behöver inte alls vara omständigt även om man inte har samma matvanor som sin familj.
Här är en liten videoblogg om julen och vad jag åt:
men jag bär den stan i hjärtat var jag än går
my rooooaring 20s
livet på en pinne
Bokstavligt talat. I onsdags satt jag på Clarions terass i Luleå och käkade hotellfrulle med mamma och igår satt jag på en stege och fotade en lägenhet. Är tillbaka i Kölle nu och håller för fullt på att gå igenom lite bilder från vad som skulle kunna beskrivas som den bästa sommaren nånsin.
green smoothie bowl
Har börjat byta ut mina smoothisar till smoothie-skålar lite titt som tätt och det är så himla gott!
Som joghurt fast en explosion av smaker. I denna läskigt gröna hade jag i:
2 portioner:
5 bananer
3 päron
1/2 avokado
4 salladsblad (romansallad)
2 tsk macapulver
2 tsk spirulina
1 tsk mandelsmör
2 msk chia
En skvätt citron
Toppade med ett päron, 200 g jordgubbar, vita mullbär och kokosflingor.
För de som aldrig har smakat mullbär så smaker det lite som en blanding av russin och honung
och fungerade för att få en knaprig fling-känsla.
balkongen (två)
uppdatering på balkongfronten:
Vi bestämde att det var dags att hänga upp lite mysbelysning, så det gjorde vi.
En ljusslinga köpt på loppis när Håkan var här förra våren. Ä n t l i g e n kom den till användning.
Diverse buskar, rosmarin etc. Vet dock inte vad jag ska ta mig till med den, eftersom jag knappt gillar rosmarin?
Lingon.
Physalis.
Å här kommer nästa års hallonbuske redan fram, hej och hå!
Förra veckan kunde man till och med äta middag på balkongen. Bara en sån sak!
thank God it's Friday
tänkte att vi startar denna fredag men en riktigt bra låt! Vad säger nI?
balkongen (ett)
operation "få-ordning-på-balkongen" har börjat! Så här såg den ut innan vi började:
vi har en stor avlång blomkruka (?) som sitter fast på räcket där det kommer rymmas en hel massa växter. Innan växte allt möjligt där, men det var liksom ingen ordning. Vildvuxet kan man säga.
På andra sidan denna glasvägg har vår granne sin balkong. Han är helt okej, men vi känner ändå att vi vill ha lite privatsfär så vi tänkte bygga upp en slags vägg. (förlåt granne). Där står även vår lilla julgran fortfarande. Vi fick den i present och den verkar vara vid liv och ha det bra! Den var planterad i en blomkruka när vi fick den.
Ett annat träd som vi ska få i present är ett citronträd! Tänk er det! Igår var vi och kikade i en jättestor blomaffär men kunde inte bestämma oss för vilket, så vi fick fundera på det lite till.
Blev så himlarns inspirerad och ivrig och har nu så många idéer på växter och andra ätbara saker jag vill plantera på balkongen. Nu när vi har så mycket plats och söderläge.
Med oss hem fick vi med oss olika örter, två hallonbuskar, en gul och en röd sort, en lingonplanta (haha), en rosmarinbuske och en annan buske till att börja med.
Till örterna har Kostja börjat bygga på en hylla som samtidigt är ett insynsskydd! Är han inte genialisk? Detta av gamla pallar som vi hittat på gatan, så det hela är även väldigt miljövänligt och ekologiskt hållbart.
Ser inte så mycket ut för världen ännu men kom igen nu, det är bara februari än så länge och då ser nästan allt trist och grått ut.
Och jag tror att det blir väldigt fint när det är klart.
kära dagbok
i fredags kom vår kompis Verena förbi på brunch. Jag hade bakat bröd kvällen innan och det brödet alltså - så.himla.gott. Med massor av olika mjölsorter (mandel, dinkel fullkorn, bovete, havregryn, fröer etc.) Jobbade utifrån detta recept, om det är någon som är sugen, fast med vissa ändringar. Så här såg föresten vårt fönsterbräde ut just då, med bananer på mogning. (i detta nu ser det helt annorlunda ut, men det kommer vi till vid ett annat tillfälle).
i söndags!! Tatatadara - då sken solen och vi passade på att äta frukost på balkongen för första gången! Hurra!
Det fanns en liten stump kvar av brödet och ser nu va fint det är? Med hemmagjort mandelsmör (gjort av endast mandlar) och avokado på. Alltså inte tillsammans utan först avokado och sen mandelsmör. Med banan.
Någonstans mellan fredag och söndag blev jag förkyld så resten av söndagen tillbringades invirad i en filt på soffan kollandes på Kanada - Sverige, vilket var ganska så deprimerande att titta på. Nästan lika deprimerande som när vi tittade klart på Sherlock.. Se det om ni inte redan har!
Hej sålänge!
ps. är för i övrigt frisk nu. ds.
sunday
I söndags var det så himla fint väder så vi gav oss ut på upptäcksfärd för att reka vårat nya hood.
Havet! Nä, jag skojar bara. Det här är Rhein och här kan man nog bada om sisådär några månader, förhoppningsvis. Lite Kroatien över det hela (eeh).
Höll på att bli överkörd av de här bautastora hundarna.
Aspaltfabrik typ.
En lagom 3-timmarspromenad.
januaris sista dag
Som sagt så skulle ju Kostjas pappa komma på besök och ta med sig vårat nya matbord. Tyvärr så saknades det en del (typ den viktigaste) men vi la i alla fall på den nya plattan för att i alla fall låtsas att vi hade ett nytt bord.
Jag gjorde pytt i panna deluxe med massor med grönsaker och Kostja köttbullar.
Kommer tyvärr inte ihåg vad som var så roligt.
d-vitamin
Alltså tror ni jag firade detta nåt extremt? Invigde balkongen idag! Satt säkert 30 minuter, tankade d-vitamin och lyssnade på en föreläsning om kolhydrater. Inte illa pinkat.
ps. Det är fortfarande vinter här. I skrivande stund 4 grader men jag hade på mig raggsockar och en filt, så det gick bra. ds.
En torsdagslista
En bild på dig just nu:
Hej hej. Sitter hemma och jobbar lite med olika saker. Redigerar bilder från en familjefotografering som jag hade i söndags, lyssnar på Filip och Fredriks podcast och kokar havregrynsgröt (med kokosmjölk, är väldigt spänd på resultatet).
Ditt skrivbordsunderlägg på datorn:
Din senast pinnade bild på Pinterest:
Det här underbara köket. (okej, här ljög jag. Egentligen var det ett citat av Håkan, men kände att det kanske blev lite mycket så jag pinnade snabbt denna).
Låten som spelas nu i ditt Spotify:
Låten som spelas nu i ditt Spotify:
Lyssnar som sagt på Filip och Fredriks podcast, avsnitt 179: Fest eller kolera. De är i Sibirien med Somalias bandylandslag.
Senaste nedladdningen i itunes?
Använder inte itunes men min senaste nedladdade podcast i appen "Podcaster" var P1 Dokumentär: Skotten i Rödeby - om att stå bredvid en tragedi. Har inte vågat lyssna på den än dock, för har hört att den är hemsk.
Senast skrivna anteckningen i din mobil?
Har en megalång anteckning som jag startade förra året då jag började skriva upp alla böcker jag läste, 37 stycken. I år har jag hitills läst två. Brukar även skriva upp vilka böcker jag vill läsa och den senaste boken på den listan var John Green - Paper towns.
Din plan för dagen?
Ska strax iväg och jobba (läs: lägga lego/pärlplattor/rita/spela spel/domino) och när jag är klar med det så kommer Kostjas pappa och hälsar på och han har med sig vårat nya bord! Ska bli spännande. Ikväll blir det att laga en god middag och premiäräta vid bordet skulle jag tro. Men före det lite strosande i loppisbutiker!
Ha en bra torsdag hörrni. (Imorrn är det fredag.)
när vi ändå är igång
biljaktshistorien är ju underbar, skrattar rakt ut varje gång.
Har jag sagt att jag älskar Håkan föresten? Förstår inte hur man inte kan göra det.
att satsa det sista på mirakel
älskar att detta finns på youtube så man kan kolla på det med jämna mellanrum för att peppas lite såhär i vintermörkret.
frukt&grönt
älskar att vi bor bara några minuter från en marknad som har allt från frukt och grönsaker till tyger, kött, ost och kläder, och som dessutom har öppet varje dag utom söndag. När man är där känns det nästan som att hamna i ett land i fjärran östen där försäljarna skriker ut priserna och försöker sno kunder från varandra genom att plötsligt sälja allt för 1 €. Älskart.
"Hej jag gillar frukt!"
brunchrapporten
Vi har en tradition att bruncha länge och mycket på söndagar. Först äter vi frukost (idag: jag en smoothie på två mangos, 5 apelsiner och mynta) och sen lite senare när vi blir hungriga igen brukar det blir det äggröra, kaffe och mackor. Ibland en smoothie till eller yoghurt med frukt.
Det här är föresten vårat tillfäliga bord som vi i princip fick kastade efter oss på en loppis. Det är egentligen ett matbord, som visst hade stått i källaren som ett verkstadsbord åt någons farfar/morfar. När vi köpte det (för 5 euros) tänkte vi försöka slipa bort det översta skiktet men det visade sig inte gå vägen eftersom att det är nåt slags plywood med ett plastskikt på. Så nu står det här, med målarfärg och två hål efter skruvstädet. Gillar det ändå. I alla fall tills det nya bordet anländer på tisdag, för då åker det ner i våran källare istället.
Min bananhörna. Har fått för mig att de mognar snabbare på elementet. Så där får de ligga och gojsa sig.
Loppisgrejs från förra veckan, ett slags provrör och en mackapär som jag inte vet vad det är. För rakvatten kanske? Eller parfym?
Loppishelgen
Det blev hela två loppisar den här helgen. Köpte lite småkrams, klänningen som sagt och en gammal grön trädgårdskanna i plåt för balkongen. Känns som det är länge tills det blir aktuellt att använda den dock, med dubbla strumpbyxor och allt.
